澄んだ青みが特徴の秘伝の「海鼠釉」
1841（天保12）年に山形の新庄戸沢藩御用窯として開窯した新庄東山焼（しんじょうひがしやまやき）。窯元の新庄東山焼 弥瓶窯（やへいがま）では開窯以来、出羽の雪のかげりの色と言われる澄んだ青みの「なまこ釉」をはじめ、種々の家伝の釉薬を用いて製作を続けています。
